Paksoi en tomaat in de oven met gegrilde Kip aan ’t Spit
Snij de kip aan ’t spit in fijne balkjes.
Wrijf de ham lichtjes in mat olie en leg ze even op een hete grill.
Snij de paksoi in kwarten.
Bak deze beetgaar in wat olie.
Snij de datterino tomaatjes in schijfjes.
Verdeel ze over 4 vuurvaste schoteltjes.
Leg er de paksoi bovenop.
Meng de overige ingrediënten en besprenkel de paksoi/tomaat.
Plaats 10’ in een voorverwarmde oven, 180°C.
Strooi er wat sesamzaadjes en enkele blaadjes dragon over.
Ingrediënten
Bereiding
Snij de kip aan ’t spit in fijne balkjes.
Wrijf de ham lichtjes in mat olie en leg ze even op een hete grill.
Snij de paksoi in kwarten.
Bak deze beetgaar in wat olie.
Snij de datterino tomaatjes in schijfjes.
Verdeel ze over 4 vuurvaste schoteltjes.
Leg er de paksoi bovenop.
Meng de overige ingrediënten en besprenkel de paksoi/tomaat.
Plaats 10’ in een voorverwarmde oven, 180°C.
Strooi er wat sesamzaadjes en enkele blaadjes dragon over.