Medaillon met Italiaanse omelet

Categorie
Opbrengsten1 portie
 Italiaanse Omelet
 50 g basilicumpesto
 6 plakken Galliaham
 40 g parmezaanse kaas
 gesneden bieslook
1

Snijd plakken Italiaanse Omelet met een dikte van 2 cm.

2

Steek met een steekring (diameter van 3 cm) ronde medaillons uit. Besmeer de medaillons met basilicumpesto.

3

Snijd de plakken Galliaham doormidden en wikkel ze rond je vinger tot een roos. Plaats de roosjes op de ronde medaillons.

4

Garneer met geraspte parmezaanse kaas en fijngesneden bieslook.

Ingrediënten

 Italiaanse Omelet
 50 g basilicumpesto
 6 plakken Galliaham
 40 g parmezaanse kaas
 gesneden bieslook

Bereiding

1

Snijd plakken Italiaanse Omelet met een dikte van 2 cm.

2

Steek met een steekring (diameter van 3 cm) ronde medaillons uit. Besmeer de medaillons met basilicumpesto.

3

Snijd de plakken Galliaham doormidden en wikkel ze rond je vinger tot een roos. Plaats de roosjes op de ronde medaillons.

4

Garneer met geraspte parmezaanse kaas en fijngesneden bieslook.

Medaillon met Italiaanse omelet