Kook de Griekse pasta gaar en laat afkoelen.

Meng water, gembersiroop, citroensap, pompelmoessap en laat lichtjes inkoken.

Snij de mango in blokjes en voeg samen met de rode peper toe aan de siroop.

Plaats op een zacht vuurtje gedurende 4 minuten.

Voeg naar wens nog wat citroensap toe.

Laat alles afkoelen en meng met de pasta.

Snijd de Kipfilet Asperges in blokjes en verdeel over de pasta.