Recepten

Mozzarella met meloen en kalkoensalami Pepino

Ingrediënten

 100 g Pepino
 1 meloen (Galia)
 150 g minimozzarella
 2 Thaise basilicum, fijngesnipperd
 1 suikersiroop
 sap van een halve limoen
 peper

Bereidingswijze

1

Haal bolletjes uit de meloen met een bolletjeslepel.

2

Meng het sap van de limoen met de suikersiroop en de basilicum. Laat even marineren.

3

Dep de mozzarella droog en kruid met peper en zout.

4

Steek meloen, mozzarella en Pepino op een prikker.

aoste_smakelijk
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Share on print