Recepten

Mozzarella met meloen en kalkoensalami Pepino

Categorieën:
Basisproducten:
Gebruiksmomenten:

Ingrediënten

  • 100 g Pepino

  • 1 meloen (Galia)

  • 150 g mini mozzarella

  • Thaise basilicum, fijngesnipperd

  • 1 el suikersiroop

  • sap van een halve limoen

  • peper

Bereidingswijze

  1. Haal bolletjes uit de meloen met een bolletjeslepel.

  2. Meng het sap van de limoen met de suikersiroop en de basilicum. Laat even marineren.

  3. Dep de mozzarella droog en kruid met peper en zout.

  4. Steek meloen, mozzarella en Pepino op een prikker.

Toon alle recepten