Recepten

Ciabatta met Italiaanse Omelet

Categorieën:
Basisproducten:
Gebruiksmomenten:

Ingrediënten

  • 16 plakken Italiaanse Omelet

  • 4 stuks ciabatta

  • 80 g hazelnotenpasta

  • 120 g geroosterde courgetteplakken

  • 80 g manchego

  • 60 g zongedroogde tomaten

  • 24 blaadjes basilicum

Bereidingswijze

  1. Snijd de ciabatta’s overlangs open met een broodmes. Besmeer de onderkant van elke ciabatta met hazelnotentapenade en leg hierop de geroosterde courgetteplakken.

  2. Verdeel 4 plakken Italiaanse Omelet dakpansgewijs over de courgette.

  3. Schaaf met een dunschiller mooie krullen van de manchego en leg ze op de omeletplakken.

  4. Verdeel daarover de zongedroogde tomaten en blaadjes basilicum.

Toon alle recepten