Recepten
Ciabatta met Italiaanse Omelet
Categorieën: Vegetarisch
Basisproducten: Omelet
Gebruiksmomenten: Lunch
Ingrediënten
-
16 plakken Italiaanse Omelet
-
4 stuks ciabatta
-
80 g hazelnotenpasta
-
120 g geroosterde courgetteplakken
-
80 g manchego
-
60 g zongedroogde tomaten
-
24 blaadjes basilicum
Bereidingswijze
-
Snijd de ciabatta’s overlangs open met een broodmes. Besmeer de onderkant van elke ciabatta met hazelnotentapenade en leg hierop de geroosterde courgetteplakken.
-
Verdeel 4 plakken Italiaanse Omelet dakpansgewijs over de courgette.
-
Schaaf met een dunschiller mooie krullen van de manchego en leg ze op de omeletplakken.
-
Verdeel daarover de zongedroogde tomaten en blaadjes basilicum.
Toon alle recepten
