Recepten

Broodje beleg met enkele suggesties

Ingrediënten

 8 plakjes 100% Kippensalami
 4 pistolets of meer naar keuze
 Romeinse sla
 rucola
 plakjes courgette gegrild
Facultatief:
 2 stengels groene selder
 2 el gedroogde veenbessen
 2 el volle yoghurt
 1 tl sushiazijn
 2 hardgekookte eieren
 handvol peterselie gehakt
 1 el mayonaise
 tapenade olijven
 spread ratatouille

Bereidingswijze

1

Beleg de broodjes met de sla/rucola/courgette.

2

Bovenop enkele plakjes 100% kippensalami.

3

Je kan het broodje ook besmeren met olijventapenade.

Facultatief:
4

Maak een sidedish met het geplet eitje, peterselie en de mayonaise.

5

Breng op smaak met peper.

Maak nog een tweede side dish:
6

Blancheer de fijngesneden selder beetgaar.

7

Meng met de gedroogde veenbessen, de yoghurt, sushiazijn.

8

Breng op smaak met peper.

aoste_smakelijk
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Share on print