Recettes

Sandwich et quelques suggestions d’accompagnement

Ingrédients

 8 tranches de salami 100 % poulet
 4 pistolets ou plus au choix
 laitue romaine
 roquette
 tranches de courgettes grillées
Facultatif :
 2 branches de céleri vert
 2 c. à soupe de canneberges séchées
 2 c. à soupe de yaourt entier
 1 c. à café de vinaigre pour sushis
 2 œufs durs
 une poignée de persil haché
 1 c. à soupe de mayonnaise
 tapenade d’olives
 spread ratatouille

Méthode de préparation

1

Garnissez les petits pains de laitue/roquette/courgette.

2

Ajoutez quelques tranches de salami 100 % poulet.

3

Vous pouvez également tartiner le pain de tapenade aux olives.

Facultatif :
4

En accompagnement, écrasez un œuf, et mélangez-le avec du persil et de la mayonnaise.
Poivrez.

En deuxième accompagnement :
5

Blanchissez le céleri émincé.

6

Mélangez-le avec les canneberges séchées, le yaourt et le vinaigre pour sushis.
Poivrez.

aoste_bonappetit
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