Recettes

Pizza au salami au poivre Eecloonaar

Ingrédients

 200 g Eecloonaar en fines tranches
 1 pâte à pizza
 250 g d’artichauts grillés, à l’huile
 1 botte d’asperges Korenaar
 quelques feuilles de shiso

Méthode de préparation

1

Blanchissez les asperges.

2

Mixez les artichauts avec un peu d’huile jusqu’à obtention d’une crème onctueuse.

3

Étalez la crème sur la pâte à pizza.

4

Faites chauffer la pierre à pizza sur le BBQ, saupoudrez-la de farine et faites cuire la pizza pendant environ 6 minutes.

5

Garnissez la pizza avec les asperges, Eecloonaar et les feuilles de shiso. Terminez par quelques gouttes d’huile d’olive.

aoste_bonappetit
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