Recettes
Gratin de pommes de terre méridional à la tartinade ratatouille
Ingrédients
250 g de tartinade de légumes ratatouille Vegalia
1 kg de pommes de terre à chair ferme
8 œufs
125 g d'emmental râpé
2 c. à soupe d'origan haché
Quelques brins de romarin
sel et poivre
huile
Méthode de préparation
1
Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en dés.
2
Battez les œufs et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et l’origan haché.
3
Graissez un plat de cuisson avec de l’huile.
4
Répartissez les pommes de terre dans le plat.
5
Arrosez de mélange aux œufs.
6
Garnissez le plat de tartinade ratatouille et saupoudrez d’emmental.
7
Faites cuire pendant 30 à 40 min dans un four préchauffé à 180°C.
