Jambon de la Lys Barbecue

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Poids 6.2 kg
Houdbaarheid

42 jours

Description

Avant la cuisson dans propre jus, Jambon de la Lys Barbecue est fumé sur un lit fumant de sciures de hêtre et de baies de genévrier. Ce procedé confère au jambon son goût de jambon grillé au barbecue tout à fait unique ainsi que sa couleur chaude et foncée. Un véritable jambon Magistral!