Description
Des filets de porc sélectionnés, sans couenne, dégraissés, pourvus d’une barde de lard. Fumé natdurellement avec des espèces de bois dures et des baies de genévrier, le Filet de Saxe obtient une couleur brune dorée et une belle forme ronde. C’est ainsi que le Filet de Saxe vous garantit une bonne vente.