In Hasselt is Quetin een naam die klinkt als een klok. Broers Fréderic en Anthony zijn intussen de vierde generatie van de familiezaak. Maar ze werken nog altijd vanop dezelfde locatie in de jeneverstad. Dat graanproduct inspireerde de familie ooit tot een eigen paté met
Lees verder
In hartje Ertvelde ligt de slagerij van Johan en Inge. Hij is geschoolde slager, zij geschoolde kaasmeester. In 1998 starten ze met een kleine slagerij. In 2016 namen ze een grotere slagerij over honderd meter verderop. De laatste jaren zien ze één constante: mensen willen
Lees verder
‘Als ik die ene vegetarische burger niet verkoop, verkoop ik ook het barbecuevlees van die negen andere gasten niet.’ Filip De Brabander van de Zomergemse slagerij Brabo weet waarom hij zoveel mogelijk variatie in zijn assortiment stopt. Omdat hij fier is op zijn vak, natuurlijk.
Lees verder
Als we er de recentste reviews op nalezen, moet je voor lekker vlees in Brussel bij slagerij Cortoos in Jette zijn. De winkel van de familie Van Den Berge is al meer dan veertig jaar een begrip in de hoofdstad. Vandaag staan dochter Cathy en
Lees verder
Brugge is een stad van toppers. De binnenstad behoort al langer tot de mooiste ter wereld. Al vier jaar op rij zie je er de beste voetballer van ons land. En aan de Gistelsesteenweg vind je de lekkerste grillworst van Sint-Andries. "Ja, dat is echt
Lees verder