De salami is in al zijn smaak- en vormvarianten niet meer weg te denken uit het assortiment fijne vleeswaren. Zeker in de zomer is het een echte topper, in sneetjes gepresenteerd bij het koud buffet, in blokjes bij het aperitief of in snippers in een

Tijden veranderen: gezinnen rushen vandaag van huis naar school, werk, hobby en terug naar huis… Een dagelijkse race tegen de klok waarbij lekker en gezond eten soms eens de dans ontspringt. Een race waar er geen tijd meer is voor klassiekers zoals dat heerlijk stukje

Binnen enkele dagen zal de EK-gekte weer uit zijn voegen barsten. Nu we een extra jaar hebben moeten wachten op het vierjaarlijkse voetbalfeest, zijn we er meer dan ooit klaar voor. En hoewel we de dribbelkunsten van Hazard en co vijf jaar geleden nog massaal

In 5 stappen naar de perfecte Vlaamse Boerenham In 1953 startte Imperial met de ambachtelijke bereiding van salami’s. Het rijpen en drogen van varkensvlees bleek al snel één van onze specialisaties. En daar was meer mee te doen, vonden we. En dus gebruikten we die kennis

Als de tuinbubbel alsmaar groter mag, mag er ook wat meer vlees op de plank. Of hebben uw klanten toch liever veggie? Doe gewoon beide: vrolijk elke brunch, barbecue of apéro op met verrassende vleesgerechtjes en veelzijdige veggierecepten. Knabbels voor de kinderen We beginnen met de jongsten

Het is niet omdat uw klanten in eigen land op vakantie gaan dat ze alleen in eigen tuin willen blijven. Zorg daarom voor genoeg lekkers in hun picknickmand. Bijvoorbeeld grissini met gerookte ham en een groentespread, of wraps met ham aan 't spit, een tapenade van

Deze extra gerookte ham met unieke rooksmaak brengt je instant naar de Ardennen. De Marcassou Jambon Cuit Authentique is artisanaal en dubbel gerookt op beukenhout. Deze overheerlijke ham bestaat uit 100% Belgisch varkensvlees. Hij wordt manueel ontbeend waardoor je geen snijverlies hebt. Bovendien werden er

Sinds 30 juli zijn grote events binnen weer officieel toegelaten. En dat wil zeggen dat de beursagenda voor het najaar flink gevuld raakt. Eind september trekt Imperial naar Kortrijk voor Meat Xpo. Dat is de allereerste grote vakbeurs voor de sector sinds lang en we

De salami’s en gerookte ham van Marcassou staan al ruim een halve eeuw bekend om hun Ardense karakter en authenticiteit. Alle producten bevatten natuurlijke ingrediënten, worden op de traditionele wijze gerookt en krijgen volop de tijd om te rijpen in het hart van de Ardennen.

Ken je die reclamespot met het varken dat maar niet door de hoepel wil springen? Al meer dan tien jaar staat de spot symbool voor het geheim van Marcassou: geduld. Heel veel geduld. Combineer dat met het beste vlees en pure ambacht en je weet

Vandaag laten we u kennismaken met een echte topper uit onze rangen. Heerlijk in combinatie met asperges, een smaakbommetje in een zomerse salade en een zoutige final touch op een pizza. In elk recept is Leielander een smaakbommetje. Ham njam njam Velen zijn helemaal verlekkerd op Leielander,

Ah, eindejaar. De periode om samen lang en gezellig te tafelen. Bent u een vakman van tradities en biedt u uw klanten elk jaar hetzelfde menu aan? Of houdt u van variatie? Hieronder zetten we enkele suggesties op een rij, want Imperial heeft voor iedereen

Mild gerookt en heerlijk gekruid met mosterdzaadjes. Dat onze Salami Royal uw klanten het hof maakt, is absoluut geen toeval. Onze koninklijke topper is er zo waar eentje om ‘u’ tegen te zeggen, want naast de fantastische smaak bezorgt het rozetvormige snijvlak deze salami een